Unser Küchenchef Roland und Team freut sich, Sie wieder verwöhnen zu dürfen …

Unsere Gourmetstube ist von Montag bis Samstag 18.00 bis 20.30 Uhr und am Sonntag von 12 Uhr bis 14 Uhr geöffnet.
Ruhetag laut Anschlag!
Platzreservierungen , Maske und Test erforderlich.

 

 

Menü des Tages

         Klare Gemüsesuppe mit Gemüse-und Erdäpfelwürfel       6,70

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    Bachforellenfilet mit Gartenkräuter auf Erdäpfel-Spargelgröstl, Salatteller     24,00

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             Mousse au chocolate mit Vanilesauce und Sauerkirschsorbet       8,00


 3 Gang Menü   35,-


Suppen/Vorspeisen

Klare Gemüsesuppe mit Gemüse-und Erdäpfelwürfel       6,70

Tiroler Bohnensuppe mit Gemüse und Speck   6,70

 

Schlutzkrapferl gefüllt mit Bärlauch oder Spargel, serviert mit zerlassener Butter und Parmesan   9,80

Gemischer Salatteller  4,90

Grüner Salatteller   4,60


Hauptspeisen

Gegrilltes Kotelette von Spanferkel mit Süßkartoffelspalten Avocado- Sojabohnen Dip Colestaw Salat  21,00

Huftsteak von Almochsen mit Kräuterbutter Speckbohnen und Thymianpolenta   26,50
 
Wienerschnitzel von Tiroler Kalb mit Petersilienerdäpfel, Salatteller    25,00 

Grillgemüse mit Ruccolapesto und lauwarmen geräucherten Saiblingsfilet   19,00

Gegrilltes Cordon Bleu von Gourmetschwein mit Süßkartoffelspalten  
Erbsen Schoten Salat    23,00 

 

                                                                                                                                                                      

Hausspezialität

Frischer Saibling gebraten "Müllerin"mit Petersilkartoffel, grüner Salat

je nach Größe   25,- bis 30,-

 

Nachspeisen

Biskuit Eisroulade mit Vanillecreme  8,50

Heumilch Joghurteis
mit marinierten Erdbeeren   8,00




Allergen Kennzeichnung unserer Speisen erfolgt auf den Menü-/Speisekarte in unserer Gourmetstube.

Gerne servieren wir für Kinder und den kleinen Hunger auch kleinere Portionen!

 

 

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